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砂锅山海的做法步骤

砂锅山海的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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菜系及功效:火锅食谱

砂锅山海的制作食材:

大白菜,笋,冬菇,海叁,腿,,广肚,排翅。
汤,,酒,胡椒粉太白粉,少许。

砂锅山海的做法详细步骤

1.大白菜洗净,叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块; 

2.以上三样一起拉油,用高汤焖煮备用; 

3.火腿切片,土鸡切块,海叁、广肚发好洗净、鱼翅煨好; 

4. 将所有材料摆入砂锅内,加高汤小火煨煮,味透,勾芡即可上桌。

砂锅山海的营养分析

下一道菜:四生片火锅的做法[图文]

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