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当归杞子羊肝汤的做法步骤

更新于:2018-05-29
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食材明细

当归杞子羊肝汤的做法详细步骤

1. 羊肝去筋膜,洗净,用滚水拖去血水;
2. 瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净;
3. 全部材料放入煲内,猛火煮滚;
4. 慢火煲2小时,加盐调味可供饮用。

当归杞子羊肝汤的做法小贴士

健康提示:
1. 此汤补血益气、养肝明目,用于血虚眩晕、面色萎黄、头目虚眩晕、虚赢消瘦、视力减退、或产后血虚、体倦乏力、视物昏花、舌淡苔白、脉细弱、并可防治夜盲症、及久病耗伤肝血或产后失调、脾虚而生血不足而致的两目昏花眩晕,视力减退等症患者;
2. 常饮此汤、益气养血、肝脾两补、明目益精、防治眼疾、是营养丰富,美味可口的汤水。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
党参:不宜与藜芦同用。

当归杞子羊肝汤的营养分析

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