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潮汕炒薄壳的做法步骤

潮汕炒薄壳的菜谱图片
更新于:2018-04-26
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食材明细

潮汕炒薄壳的做法详细步骤

第1步
把蒜头剥皮切片,辣椒切粒,放至碟中备用
在锅中加入适量油,热油锅,爆香蒜片,辣椒
步骤图:把蒜头剥皮切片,辣椒切粒,放至碟中备用步骤图:在锅中加入适量油,热油锅,爆香蒜片,辣椒
第2步
接着倒进薄壳翻炒,再加适量盐和沙茶酱翻炒均匀即可
薄壳熟而不离壳,又不蔫缩,粒粒肉质丰盈饱满,吃的时候用筷子夹起的同时顺带捞一点汤汁,赞
步骤图:接着倒进薄壳翻炒,再加适量盐和沙茶酱翻炒均匀即可步骤图:薄壳熟而不离壳,又不蔫缩,粒粒肉质丰盈饱满,吃的时

潮汕炒薄壳的做法小贴士

温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
薄壳一定要快速翻炒到每一个都受热均匀,不然的话有些太熟了会肉壳分离
薄壳买回来后,用清水浸泡,让其吐净泥沙
油一定要比平时多些

潮汕炒薄壳的营养分析

上一道菜:辣炒海螺丝的做法[图文]
下一道菜:辣牛肉筋火锅的做法[图文]

潮汕炒薄壳评论内容

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