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皮冻
牛奶巧克力慕斯
水晶鸡心
花生牛筋冻
花枝猪手冻
黄豆肉皮冻
[图文]
杏仁奶豆腐
冻菜谱大全,冻的做法
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牛奶巧克力慕斯
慕斯粉300克,牛奶200克,巧克力粉,鲜奶油,水各适量。
口味:┊ 工艺:冻
抹茶慕斯
慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。
口味:┊ 工艺:冻
柠檬鲜奶冻
果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。
口味:┊ 工艺:冻
花生牛筋冻
鲜牛筋250克,花生50克。
口味:┊ 工艺:冻
酱汁顺风糕
无根猪耳250克。
口味:┊ 工艺:冻
水晶鸡心
鸡心50克,番茄10克,香菜5克,鱼胶冻50克。
口味:┊ 工艺:冻
花枝猪手冻
墨鱼片200克,猪蹄、香菜、枸杞子各适量。
口味:┊ 工艺:冻
罗木酒冻
罗木酒150克,白糖300克,结力片50克,清水1000克,蓬松奶油150克。
口味:┊ 工艺:冻
草莓木斯
去蒂鲜草莓1000克,白糖350克,结力片50克,草莓香精0.5克,清水500克,蓬松奶油150克。
口味:┊ 工艺:冻
奶油木斯
鲜奶油750克,白糖200克,香草粉片1片,巧克力少司250克。
口味:┊ 工艺:冻
西米布丁
西谷米150克,炼乳(甜,罐头)100克,鸡蛋200克,全脂牛奶粉100克,牛奶120克
口味:甜味┊ 工艺:冻
竹笋沙拉
竹笋100克
口味:清香味┊ 工艺:冻
奇异蛋白
鸡蛋300克,猕猴桃100克
口味:甜味┊ 工艺:冻
水晶莲子
莲子300克
口味:甜味┊ 工艺:冻
冻兔糕
兔肉1000克
口味:五香味┊ 工艺:冻
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